典礼程序是指典礼活动的进程。一般情况下，典礼程序由以下几项组成：

　　1.典礼开始。主持人宣布开业典礼正式开始，全体起立，鸣放鞭炮，奏乐。

　　2.宣读重要来宾名单。

　　3.致贺词。由上级领导或来宾代表致贺词，主要表达对开业单位的祝贺，并寄予厚望。

　　4.致答词。由本单位负责人致答词，其主要内容是向来宾及祝贺单位表示感谢，并简要介绍本单位的经营特色和经营目标等。

　　5.揭幕或剪彩。揭幕就是由本单位负责人和上级领导或嘉宾揭去盖在牌匾上的红布。剪彩的彩带通常是用红绸制作的，剪彩前应事先准备好剪刀、托盘和彩带。剪彩时，由礼仪小姐拉好彩带，端好托盘，剪彩者用剪刀将彩带上的花朵剪下，放在托盘内。这时，场内应以掌声表示祝贺。

　　6.参观座谈。

　　7.欢迎首批顾客光临。

　　8.举行招待酒会或文艺演出等。