礼仪模特通常的工作有迎宾、引领、站立现场烘托气氛、协助主要人员、迎宾者的任务，是在活动现场负责迎来送往的任务，在进行仪式时负责引领主要人员登台和退场。拉彩者的任务，是在剪彩时展开、拉直红色缎带。捧花者的任务则在剪彩时手托花团。
托盘者的任务，是为剪彩者提供剪刀、手套等剪彩用品。礼仪小姐礼仪小姐在一般情况下，迎宾者与服务者应不止一人。引导者既可以是一个人，也可以为每位剪彩 者各配一名。拉彩者通常应为两人。捧花者的人数则需要视花团的具体数目而定，一般应为一花一人。托盘者可以为一人，亦可以为每位剪彩者各配一人，有时礼仪模特亦可身兼数职。